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2025 / 11 / 09  22:13

クリスマス(12/24・12/25)コースご予約スタート

クリスマス帰還(12/24・12/25)営業時間のお知らせ

クリスマス期間の営業時間のお知らせ。

12月24日(水)・12月25日(木)のランチタイムはお休みを頂きオードブルの受け渡しのみの営業とさせていただきます。

◾️12月24日・12月25日

【lunch】通常はお休み(オードブルの受け渡しのみの営業)

【dinner】※1部・2部制を予定しています

1部→17時〜19時・2部→19時30分〜21時30分

※1部のご予約時間に関してはご相談できます。ご連絡お待ちしています。

 

【Xmas dinner】

★XmasAコース¥7,700(1部17時〜19時限定コース)

※クリスマスAコースは25日は完売しました

【お品書き】

◾️サーモンのタルタル ガトー仕立て

◾️沖縄県産野菜のポタージュ

◾️漁港直送!朝市鮮魚のポワレオレンジとトマトのソース

◾️レモンと生姜のお口直しのグラニテ

◾️和牛ヒレ肉のステーキ 赤ワインソース

◾️自家製焼きたてパン

◾️濃厚ショコラとフルーツのグラタン

◾️琉球焙煎コーヒー

 

★XmasBコース¥16,500(税込)

(1部、2部でお楽しみ頂けます)

世界三大珍味(キャビア・フォアグラ・トリュフ)にオマール海老・雲丹を使用したお魚利用や和牛ヒレ肉のステーキが楽しめる豪華なコースです

【お品書き】

◾️サーモンのタルタルガトー仕立てキャビア添え

◾️王様のスープ【コンソメ】

◾️オマール海老と雲丹のクレピネット包み2種ソース

◾️レモンと生姜のお口直しのグラニテ

◾️和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシィーニトリュフソース

◾️自家製焼きたてパン

◾️濃厚ショコラとフルーツのグラタン仕立て

◾️琉球焙煎コーヒー

 

今年も大切な方と素敵な聖夜をお過ごし下さい。