kimishima group〈キミシマグループ〉

（御礼）

2022年11月1日でkimishima〈キミシマ〉豊崎店は8周年を迎えます。

2014年11月にオープンして8年の歳月が流れました。小さな小さな15坪のレストランが8年という歳月を過ごすことができ、そして今現在も皆様に支えられて商いを続けてまいりました。お客様、取引業者様、社員さん、スタッフそん、多くの方に感謝をし、また次の9年、10年と成長できればと思います。

今後とも変わらぬご愛顧を引き続きお願いします。

kimishimaレストラングループ〈合同会社　喜企画）

代表　上谷みち代

スタッフ募集のお知らせ〈正社員・アルバイト）

〈私たちの原点〉

料理を作るのは人です。「味は人なり」と言う通りその人の食材に向き合う気持ちがそのまま料理の味になります。食材の吟味から始まり、下処理、下準備に時間をかけ体調と心を整えてお客様をお迎えします。

また、誕生日・記念日に特化したレストランとして、お客様の特別な日のお手伝いをサービススタッフを中心に進めていきます。

レストランとは、料理という瞬間芸術を通して、自分の感性を発表する場でもあります。だから、レストランで働く人は、まず職人でなければならないのです。 

同時に、レストランとは、己のやさしさを対価に代える生業―サービス業です。だから、何よりやさしくなければならないのです。

お客様に対して、仲間に対して、あるいは素材に対して、自分が触れているもの、感じているもの、すべてに対してやさしくなければならないのです。 

芸術とは、利己的なものであり、やさしさとは、寛容なものです。その一見相反するものが同居する空間こそが、レストランなのです。 

私達は、レストランを生業とすることに誇りを持ち日々お客様をお迎えし続けてまいります。

ご連絡お待ちしています。

詳しくはこちらをご参照しお問い合わせ、ご連絡お待ちしています。

■採用情報〈recruit〉
https://lamiroirkimio.jbplt.jp/

■Instagram

https://www.instagram.com/reel/CjxGWmSusH4/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

お誕生日、結婚記念日、各種お祝い事に悩むのがプレゼント。そんな時おすすめなのがレストランのお食事券。

キミシマレストラングループの各レストランでご利用いただけるお食事券はいかがですか？

レストランのメニューよりお選びいただきご利用可能です。

大切な方へのプレゼントに、そしてご贈答用にご利用下さい。

本日よりラ・ミロワール浦添店、kimishima豊崎店に新しいデザートがオンメニューしました。

「黒ゴマのティラミス」

ジェノワーズ（スポンジ生地）に黒胡麻のピューレを混ぜ合わせオーブンで焼き上げ、さらにマスカルポーネチーズにも黒胡麻を加えてアパレイユを仕上げ、ティラミスに仕上げました。黒胡麻の風味と日本人が大好きな味わいにスポンジのしっとり感、チーズのまろやかさと風味を存分に楽しめる一品が出来あがりました

是非、お楽しみください。

ハロウィンフェアー。

〈限定2席〈ハロウィン使用の個室）のハロウィンスペシャルVIPルーム〈個室〉の予約受付スタート〉

10月28日、29日、30日の３日間

ハロウィン祭り開催。

ラ・ミロワール浦添本店にある４つの個室〈お二人様専用〉のうち２つの個室をハロウィンスペシャルVIPルーム仕様に。

沖縄県内で活躍する人気のデザインプロデュース会社「ヴィーナスZOW」様とタッグを組んでロマンティックなハロウィン仕様の個室を用意します。

お料理もカボチャをふんだんに使用し、県内の和牛や豪華食材とのコラボレーションをお楽しみいただけます。

お誕生日・記念日でのご利用もおすすめです。

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■ハロウィンフェアー

10月28日、29日、30日

■内容

1日2席〈個室〉限定〈ランチ、ディナー共に）

■料金（ハロウィンスペシャルVIPルーム＋特別コース込み）

12,000円〈お一人様〉税込

★28th カボチャ物語

〜ハロウィンコース〜

・冷前菜

かぼちゃのクレープ

秋の味覚！秋刀魚のルーレ

〜香草パン粉仕立て〜

・温前菜

鮑のブレゼ

〜肝のソース〜

・スープ

甘くほんのり優しいさつまいもと栗のポタージュ

・お魚料理

糸満漁港直送！朝市鮮魚と秋のキノコをふんだんに包んだパートブリック包み〜白ワインソース〜

・お肉料理

沖縄県産黒毛和牛フィレ肉のステーキ〜トリュフ香る赤ワインソース〜

・デザート

県産かぼちゃとハンダマのジェノワでサンドした三重奏のティラミス

・自家製焼き立て3種のパン

・有機焙煎コーヒー

お料理とハロウィン仕様の個室（2席）を2組様限定のご予約プランです。

ご予約・お問い合わせは

☎️098-874-3659

お気軽にお問合せください。