フランス料理
La.miroir
（ラ・ミロワール）
浦添本店

創業以来人気のランチ特別コース。

前菜からお魚・お肉・デザートまで楽しめる全8品のフルコースをお楽しみください。

【メニュー】

・前菜盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・本日のお魚料理

・お口直しのグラニテ

・本日の若鶏料理

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

柔らかいヒレ肉をメインディッシュに楽しめるランチ限定のコース

【メニュー】

・前菜の盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・和牛ヒレ肉のステーキ　赤ワインソース

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

ランチ限定の人気コース。

世界三大珍味のフォアグラと柔らかいヒレ肉にトリュフソースで楽しまる贅沢なランチ限定コース。

【メニュー】

・前菜の盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシィーニ　トリュフソース

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

【シェフコース】漁港直送の朝市鮮魚に極上の牛ランプ肉をお楽しみ頂けるコース！（お食事会｜会食などに）

漁港直送の朝市鮮魚に柔らかい和牛ヒレ肉のステーキ何楽しめるランチタイム人気のコース

【メニュー】

・シェフオススメ前菜の盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・漁港直送！朝市鮮魚を本日のソースで

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　赤ワインソース

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

記念日【ミロコース】水揚げされた朝市鮮魚に奇跡のパスタ和牛ヒレ肉肉のトリュフソースが絶品です

（お品書き） ・シェフ特製！前菜の盛り合わせ ・沖縄県産野菜のポタージュ ・シェフおすすめ奇跡のパスタ ・糸満漁港直送！朝市鮮魚のお薦めソース ・お口直しのグラニテ ・シェフがやっと出会えた！と喜んだ和牛ヒレ肉のステーキ　黒トリュフソース　 ・自家製3種の焼き立てパンorライス ・本日のデザートに自家製アイスクリームを添えて ・有機焙煎コーヒー　or　紅茶

【シェフコース】漁港直送の朝市鮮魚に極上の牛ランプ肉をお楽しみ頂けるコース！（お食事会｜会食などに）

漁港直送の朝市鮮魚に柔らかい和牛ヒレ肉のステーキが楽しめる

コース 。ランチの優雅なひと時をお楽しみください。

【メニュー】

・シェフオススメ前菜の盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・漁港直送！朝市鮮魚を本日のソースで

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　赤ワインソース

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

記念日【ミロコース】水揚げされた朝市鮮魚に奇跡のパスタ和牛ヒレ肉肉のトリュフソースが絶品です

（お品書き） ・シェフ特製！前菜の盛り合わせ ・沖縄県産野菜のポタージュ ・シェフおすすめ奇跡のパスタ ・糸満漁港直送！朝市鮮魚のお薦めソース ・お口直しのグラニテ ・シェフがやっと出会えた！と喜んだ和牛ヒレ肉のステーキ　黒トリュフソース　 ・自家製3種の焼き立てパンorライス ・本日のデザートに自家製アイスクリームを添えて ・有機焙煎コーヒー　or　紅茶

誕生日・記念日【スペシャルディナーコース】世界三大珍味と和牛ヒレ肉　伊勢エビ・鴨のお茶漬けをご堪能ください

世界三大珍味のフォアグラ・キャビア・トリュフに和牛ヒレ肉・伊勢エビ、そして〆の最高級鴨のお茶漬けが人気です。高価な食材に素敵なお時間をお過ごし下さい。

【メニュー】

・前菜の盛り合わせにキャビアを添えて

・フォアグラのソテー

・沖縄県産野菜のポタージュ

・伊勢エビのロースト　香り豊かな焦がしバターソース

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉とステーキ　トリュフソース

・〆はこちら！最高級鴨胸肉のお茶漬け

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

特別な日や記念日にオススメ

ワンランク上の食材､ワンランク上の空間・ワンランク上の時間を楽しんでください。世界三大珍味のファアグラ・キャビア・トリュフに鮑・活オマール海老に和牛ヒレ肉のトリュフソースが絶品です。

【メニュー】

・前菜の盛り合わせにキャビアを添えて

・鮑の白ワイン蒸し　肝のソース

・フォアグラのソテー

・沖縄県産野菜のポタージュ

・活オマールありのポッシェ

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　トリュフソース

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー

全11種類の手作りレストランオードブル。

〈お品書き〉全11品

・シェフおすすめの一品・白身魚のエスカベッシュ

・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク

・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風

・トマトとモッツアレラのカプレーゼ

・カマンベールチーズとガーリックトースト

・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ

・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ

※お支払いは現金でお願いします

全13種類の手作りレストランオードブル。

〈お品書き〉全13品

・シェフおすすめの一品・白身魚のエスカベッシュ

・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク

・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風

・トマトとモッツアレラのカプレーゼ

・カマンベールチーズとガーリックトースト

・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ

・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ

・フォアグラのソテー・本部産黒毛和牛ステーキ

全15種類の手作りレストランオードブル。

〈お品書き〉全15品

・シェフおすすめの一品・白身魚のエスカベッシュ

・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク

・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風

・トマトとモッツアレラのカプレーゼ

・カマンベールチーズとガーリックトースト

・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ

・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ

・フォアグラのソテー・本部産黒毛和牛ステーキ

・伊勢エビのロースト・キャビア

全16種類のフレンチオードブル【スーパープレミアム】

〈お品書き〉全16品

・シェフおすすめの一品・白身魚のエスカベッシュ

・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク

・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風

・トマトとモッツアレラのカプレーゼ

・カマンベールチーズとガーリックトースト

・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ

・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ

・フォアグラのソテー・本部産黒毛和牛ステーキ

・鮑の白ワイン蒸し・丸ごとキャビア・伊勢エビのロースト

お客さまだけの特別な『特注』のスペシャル会議弁当。

〈例〉

・うなぎご飯・若鶏のガランティーヌ・自家製野菜のピクルス・季節野菜ののキッシュ・紅豚のカツレツ仕立て・白身魚のエスカベッシュ

その日の仕入れにより内容が異なります。

世界三大珍味のフォアグラ・キャビア・トリュフに和牛ヒレ肉が楽しめる特別な日にオススメのコース

【メニュー】

・シェフオススメ前菜の盛り合わせにキャビアを添えて

・フォアグラのソテー

・沖縄県産野菜のポタージュ

・サクッ！サクッ！パイの香り！朝市鮮魚のパートブリック包み　オレンジソース

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　トリュフソース

・自家製パン

・デザート

・有機焙煎コーヒー