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ディナーコース

【1日1組限定・誕生日記念日・お食事会に】ワンランク上のプレミアムコース

22,000円~

洗練された大人の隠れ家。至高の沖縄食材を五感で味わう、至福の個室ディナー。

贅を極め、感動の余韻を残すワンランク上のコース

世界三大珍味のフォアグラ トリュフ キャビアに鮑・伊勢エビ・和牛ヒレ肉そして〆の最上級鴨胸肉のお茶漬けをお楽しみください

※伊勢エビをプラス5,000円で活オマール丸ごと一尾に変更できます。

 

【お品書き】¥20,000(税込¥22,000)

【前菜】

・前菜の盛り合わせにキャビアを添えて

{温前菜)

・鮑のブレゼ 白ワイン風味肝のソースで!

【スープ】

・県産野菜のポタージュ

【お魚料理】

・伊勢エビのロースト 特製ソースをお楽しみください

       or

活オマール海老のアメリケーヌソース(活オマール丸ごと一尾+5,000)

【お口直し】

・お口直しのグラニテ

【お肉料理】

・和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシィーニ トリュフソース

【パン】

・自家製3種のパン

(〆の一品)

・最上級鴨胸肉のお茶漬け

【デザート】

・本日のデザートからお選びください

【コーヒーor紅茶】

・有機焙煎コーヒー