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フレンチオードブル〈グランデ〉
全11種類の手作りレストランオードブル。
〈お品書き〉全11品(¥7,500(税込¥8,100)
・シェフおすすめのキッシュ・白身魚のエスカベッシュ
・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク
・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風
・トマトとモッツアレラのカプレーゼ
・カマンベールチーズとガーリックトースト
・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ
・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ
フレンチオードブル【スペシャル】
全13種類の手作りレストランオードブル。
ご自宅でのお祝い・職場での懇親にテーブルを彩るレストランの手作りオードブル詰め合わせをお楽しみください
〈お品書き〉全13品¥9,800(税込¥10,584)
・シェフおすすめのキッシュ・白身魚のエスカベッシュ
・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク
・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風
・トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
・カマンベールチーズとガーリックトースト
・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ
・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ
・和牛ヒレ肉のステーキ・フォアグラのソテー
フレンチオードブル〈プレミアム〉
全15種類の手作りレストランオードブル。
〈お品書き〉全15品(税込¥14,040)
・シェフおすすめのキッシュ・白身魚のエスカベッシュ
・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク
・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風
・トマトとモッツアレラのカプレーゼ
・カマンベールチーズとガーリックトースト
・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ
・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ
・フォアグラのソテー・和牛ヒレ肉のステーキトリュフソース・伊勢エビのロースト・キャビア
※料金は税別です
フレンチオードブル【スーパープレミアム】
全16種類のフレンチオードブル【スーパープレミアム】
〈お品書き〉全16品(税込¥27,000)
・シェフおすすめのキッシュ・白身魚のエスカベッシュ
・トリュフ入りオムレツ・若鶏の軽いスモーク
・鴨胸肉のスモーク・牛ヒレ肉のエスニック風
・トマトとモッツアレラのカプレーゼ
・カマンベールチーズとガーリックトースト
・南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ
・自家製野菜のピクルス・若鶏とチーズのガランティーヌ
・フォアグラのソテー・和牛ヒレ肉のステーキトリュフソース・鮑の白ワイン蒸し・丸ごとキャビア1缶・伊勢エビのロースト
特注!オンリーワン会議弁当
お客さまだけの特別な『特注』のスペシャル会議弁当。
〈例〉
・うなぎご飯・若鶏のガランティーヌ・自家製野菜のピクルス・季節野菜ののキッシュ・紅豚のカツレツ仕立て・白身魚のエスカベッシュ
その日の仕入れにより内容が異なります。