kimishima グループ

高級みかんで知られる『蒲郡温室みかん』を使用して新デザートが登場しました。高級みかんをふんだんに使用し、ジャムを作り、そのジャムをスポンジ生地に混ぜて焼き上げ土台にします。みかんで作ったシロップをアンビベし、マスカルポーネチーズのアパレイユと共に仕上げました。

食べた時も、食べた後も口の中でみかんの余韻をじっくり楽しめステキな時間をお楽しみいただけます。

フランス料理ラ・ミロワール浦添本店のみのデザートです。是非ご堪能ください。