フランス料理
La.miroir
（ラ・ミロワール）
浦添本店

糸満漁港直送の朝市鮮魚に和牛ヒレ肉のステーキをお楽しみください。

【お品書き】

・前菜の盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・糸満漁港直送！朝市鮮魚を本日のソースで

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　赤ワインソース

・自家製焼きたてパン

・自慢のスイーツをご堪能ください

・有機焙煎コーヒー

漁港直送の朝一戦記に本日のシェフおすすめのパスタが楽しめるコース。メインディッシュの和牛ヒレ肉のステーキトリュフソースは絶品です。

【お品書き】全9品

・前菜の盛り合わせ

・沖縄県産野菜のポタージュ

・本日のシェフオススメパスタ

・糸満漁港直送！朝市鮮魚を本日の調理法で

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　トリュフソース

・自家製焼きたて3種のパン

・自慢のスイーツをご堪能ください

・有機焙煎コーヒー

和牛ヒレ肉のステーキに世界三大珍味のフォアグラ・キャビア・トリュフが楽しめるコース。メインディッシュにフォアグラと合わせたロッシィーニコースでもお楽しみいただけます｡

【お品書き】

・本日の前菜にキャビアを添えて

・フォアグラのソテー　お楽しみソース

・沖縄県産野菜のポタージュ

・糸満漁港直送の朝市鮮魚をパイで包んでオレンジソースでお楽しみください

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　トリュフソース

・自家製3種の焼きたてパン

・自慢のスイーツをご堪能ください

・有機焙煎コーヒー

伊勢エビのローストに世界三大珍味のフォアグラ・キャビア・トリュフ、そしてメインは和牛ヒレ肉のステーキトリュフソース、そして〆の一品に鴨胸肉のお茶漬けをお楽しみください。

【お品書き】全10品

・本日の前菜にキャビアを添えて

・フォアグラのソテー　バルサミコソース

・沖縄県産野菜のポタージュ

・伊勢エビのロースト　焦バターソース

・お口直しのグラニテ

・和牛ヒレ肉のステーキ　トリュフソース

・自家製3種の焼きたてパン

・鴨胸肉のお茶漬け

・自慢のスイーツをご堪能ください

・有機焙煎コーヒー